Czekoladowe ciasto z rabarbarem

Czas: ok 70 minut



Składniki:

• 6 jaj
• 3 szk mąki
• 1 szk oleju
• 1 szk cukru
• 100 ml mleka
• 6 lasek rabarbaru
• 3 łyżki kakaa
• 1 łyże proszku do pieczenia

Wykonanie:

Rabarbar umyć obrać i pokroić w kostkę. Jajka wbić do miski i ubić z cukrem, następnie stopniowo dodawać olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, na koniec dodać mleko i kakao. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy rabarbar i dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto nakładamy na blachę wcześniej wyłożoną papierem. Wkładamy je do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy ok 45-55 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego :)