Szaszłyki drobiowe

Czas: ok 40 minut
Ilość: 11 sztuk

 
Składnik:

• 4 piersi z kurczaka
• 2 papryki
• 15 pieczarek
• 3 duże cebule
• przyprawa do kurczaka
• 2-3 łyżki oliwa z oliwek
• patyczki do szaszłyków

Wykonanie:

Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w dużą kostkę tak aby na każdym patyku było po trzy kawałki mięsa, mi wyszło 11 szaszłyków. Posypać przyprawą i polać oliwą z oliwek dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotować warzywa paprykę i pieczarki umyć, paprykę pokroić w dużą kostkę 3x3 cm, pieczarki w paski, cebulę obrać i pokroić w krążki. Mięso i warzywa nakłuwamy w kolejności, mięso, cebula, papryka, pieczarki i tak po trzy razy. Po przygotowaniu wszystkich szaszłyków piec na grillu ok 20 - 25 minut co jakiś czas przekręcając, można również polać kilka razy piwem. Podawać z sosem czosnkowym i grillowanymi pomidorkami.