Cytrynówka

Składniki:

• 1 litr spirytusu
• 0,75 l wody niegazowanej Żywiec Zdrój
  
• 12 cytryn
• 2,5 szk cukru

Wykonanie:

Cytryny myjemy i sparzyć wrzątkiem, następnie dokładnie osuszamy i każdą cytrynę należy mocno wturlać, to spowoduje że cytryny puszczą więcej soku. Odcinamy dupki, kroimy na pół i wrzucamy do spirytusu z wodą i cukrem, 2-3  razy dziennie mieszamy tak żeby rozpuścił się nam cukier. Odstawiamy na 24 h. Po upłynięciu 24 godzin wyciskamy cytryny sok dodajemy do alkoholu a skórki wyrzucamy. Odstawiamy na kolejne 24 h. Przecedzamy przez drobne sitko bądź przez gazę. Możemy rozlewać w butelki schłodzić i delektować się smakiem, lecz najlepsza jest jak jeszcze kilka dni postoi.