Pappardelle ze szpinakiem

Składniki:

• 200g makaronu pappardelle
• 200g mrożonego szpinaku
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebule i czosnek drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oliwy, następnie dodać rozmrożony i odciśnięty szpinak, smażyć ok 3-4 minut na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając, pod koniec dodać sól i pieprz. Dodać ugotowany makaron i dokładnie połączyć ze szpinakiem. 

Życzę smacznego :)