Sałatka z czerwonej fasoli

Czas: ok 20 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:

• 1 puszka czerwonej fasoli
• 5 jaj
• 1 średniej wielkości por
• 4 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i bardzo drobno pokroić. Pora umyć i pokroić w cienkie półksiężyce, dodać do jaj. Fasole wyjąć na sito i opłukać zimną wodą odcedzić i dodać do reszty składników. Dodać majonez sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
Jest to bardzo prosta sałatka a uwielbiana przez wiele osób, można dodać jeszcze natkę pietruszki, ja nie dodaje ponieważ większość domowa mnie przegłosowała.

Życzę smacznego